Türchen 15: Zimtsterne (Helene Peršak)

Zimtsterne sind ein Werk für sich. Passend für die besinnliche Zeit des Advents, erwarten sie von uns Geduld und Hingabe in das, was wir zu vollbringen gedenken. Die Zutaten des Teiges sind: 4 Eiweiß 1 Prise Salz 300g Puderzucker 1 Teelöffel  Zitronensaft 500 g ungeschälte und fein gemahlene Mandeln (für die ersten Versuche lieber etwas …

Türchen 12: Fast Vegane Bifröstkekse (Katharina Rauh)

Was wäre Weihnachten ohne Plätzchen oder Kekse? Mit diesem Rezept habt ihr ein Stück vom Bifröst und könnt euch nur mit einem Biss blitzschnell zwischen den Welten bewegen. Warum aber nur FAST Vegan? Nun, ob eure Kekse vegan sind oder nicht, das verrät euch das Licht, nein – die Lebensmittelfarbe! Der Grundteig ist vegan, ob …

Türchen 9: Weihnachtswaffelei (June Is)

Für den Teig: 50 g Butter 250 g Mehl 250 ml Milch 75 g Zucker, braun 4 Eier 1 TL Backpulver 2 TL Lebkuchengewürz 1 Pck. Vanillezucker Einfach alle Zutaten miteinander verrühren und im Waffeleisen portionsweise backen. Varianten Statt Butter kann Margarine verwendet werden, statt Milch kann Sahne verwendet werden, wer Lebkuchengewürz nicht mag, kann …

Türchen 2: Weihnachtlicher Gewürzkuchen (Roxane Bicker)

125 g Butter 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 3 Tropfen Bittermandelaroma 1 Prise Salz 1 Msp. Muskat 1 Msp. gemahlene Nelken 1 TL Zimt 350 g Mehl 50 g Kakaopulver 4 TL Backpulver 125 ml Milch Die Butter zimmerwarm werden lassen. Dann alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Rührhaken …

11.12 Vergiftete Apfelplätzchen (Cazze)

Zutaten: Für den Boden: 150 g Honig 80 g brauner Zucker 50 g Butter 250g Mehl 0,5 Packung Backpulver 1 Ei 1 kleines Fläschchen Zitronenaroma oder 1 ungespritzte Zitrone 150 g gemahlene Haselnüsse oder Walnüsse 1 Packung (80g) Lebkuchengewürz 1 Prise Salz Für das Topping Nutella (Mindestens ein Glas. Großzügiger »Schwund« miteingerechnet 😉 ) 200 …